Salto do Yucuma Derrubadas RS e Ametista do Sul RS.

Só vive quem viaja. Eu vou para Ametista do Sul, depois visitar Salto do Yucumã. Divisa Brasil com Argentina.

 

Livro Plenitude - Cap.1 - O Sofrimento - Cláudio Sinoti

COMECAR 2022 DE BEM COM A VIDA E COM VOCE

Como emagrecer de forma saudável?

Caso você queira perder alguns quilinhos de forma saudável, o mais indicado é fazer uma reeducação alimentar e seguir as recomendações de um nutricionista, se preferir.

Você pode perder alguns quilos de forma natural e sem sofrimento. Mas para isso você tem que montar o seu cardápio saudável, com alimento e frutas que você goste. Coma frutas, verduras, legumes, carnes magras, leite e derivados com menos gordura, feijões, cereais integrais, óleos vegetais, entre outros alimentos saudáveis. Você tem que comer se alimentando bem.

Uma dica para perder peso, pode ser o Jejuns intermitentes, mas feitos de acordo com as suas necessidades. Comece com cautela e vá acostumando seu organismo. Não adianta você querer começar num ritmo acelerado e seu organismo reagir contra. Por isso, é muito importante ter alguns cuidados com a sua escolha.

Dicas

Benefícios de alguns alimentos

TOMATE

Diferente de muitos outros frutos, o tomate cozido é mais nutritivo do que cru. Isso porque o licopeno é melhor absorvido nessa situação. Por isso, molhos e sopas são ótimos em qualquer dieta, principalmente para quem se preocupa com o peso, já que possui poucas calorias, menos de 20kcal em 100 gramas. Tomate assado ou recheado com queijo fica delicioso e é perfeito para acompanhar carnes.

BATATA

Altamente saborosa, a batata possui um verdadeiro arsenal de nutrientes para o nosso organismo. Com pouca quantidade de gordura, na forma natural, ela, em 100 gramas, possui, em média, 65 calorias. Além disso, ela contém vitaminas do complexo B e C, fora importantes sais minerais como fósforo, ferro, potássio e cálcio, que dão mais força à musculatura e aos ossos do corpo. A batata também é uma fonte importante de amido, carboidrato usado como fonte de glicose.

A batata também é rica em vitamina K, nutriente que torna a artéria mais elástica e, portanto, auxilia na prevenção de acidentes vasculares e previne câimbras. Outra curiosidade dos benefícios desse alimento para nossa saúde é o suco de seu caldo, que ajuda a aliviar dores no estômago.

Uma ótima notícia é que a batata não engorda. O que engorda é o óleo ou os alimentos que a acompanham. Muito utilizada na culinária junto às saladas ou como acompanhamento de carnes (frango, peixe e boi), purês e frita, o tipo de cozimento que melhor conserva os seus nutrientes é através do vapor e com a sua casca preservada.

ARROZ

Em relação aos seus benefícios à saúde, uma nova pesquisa aponta que esse ingrediente possui mais vantagens do que se imaginava.

Mesmo com grande quantidade de carboidrato, nutriente muitas vezes taxado erroneamente de vilão, o arroz passou a ser um ingrediente quase obrigatório na mesa de celíacos, já que não possui glúten em sua composição. Uma pesquisa feita pelo Baylor College of Medicine, nos Estados Unidos, comprovou que o consumo de uma porção diária do cereal – seja ele branco ou integral – faz com que o organismo possua menos gordura e mais sais minerais, como potássio, ferro e magnésio, que ajudam a equilibrar a pressão arterial e os níveis de colesterol. Além disso, sua ingestão previne a diabetes, pois possui boas quantidades de amido, que controla o índice glicêmico no sangue.

O melhor jeito de consumir o arroz ainda é apostar na tradicional combinação com alguma leguminosa, como o próprio feijão, a lentilha ou grão-de-bico. Essa composição fornece um aporte proteico de boa qualidade e se complementam. Conheça os diferentes tipos de arroz e seus benefícios:

Arroz branco: Contém carboidrato e sua principal função é fornecer energia. Apesar de ser o mais consumido no Brasil, é o menos nutritivo, pois as vitaminas e minerais ficam na casca, que é retirada durante o processo de polimento.

Arroz integral: Fonte rica de fibras, minerais e óleos essenciais, ele estimula o intestino, aumenta a saciedade e reduz a absorção de gordura pelo corpo. O arroz sete grãos, ou sete cereais, o possui em sua fórmula, além de ter também cevada, trigo, triticale, aveia, linhaça e quinoa.

RECEITINHA BASICAS

Panqueca de banana com aveia é dica de sobremesa saudável para matar vontade de comer doce.

A panqueca de aveia e banana é uma das mais famosas receitas que envolvem o cereal. É a sugestão perfeita para matar aquela vontade de comer um docinho pela manhã ou mesmo durante a noite após o jantar. Para quem tem o hábito de cozinhar e gosta de preparos mais saudáveis no dia a dia, veja como fazer a panqueca fit de aveia:

Ingredientes

- 2 bananas maduras amassadas

- 2 ovos orgânicos Taeq

- ½ xícara de Farinha de Aveia Integral Taeq

- 2 colheres de pasta de amendoim integral zero açúcar Taeq

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

- Melado de cana Taeq a gosto

Para fazer a panqueca de aveia doce, você vai precisar amassar as bananas e misturá-las com os ovos. Em seguida, adicione a farinha, a pasta de amendoim e o extrato de baunilha e mexa bem. Em uma frigideira untada com azeite, despeje uma concha da mistura e deixe cozinhar de 2 a 3 minutos. Vire com o auxílio de uma espátula e cozinhe por mais 2 minutos. Bem rapidinho!

A panqueca com farinha de aveia é ótima para aliviar o intestino preso e ainda garante o sabor do ingrediente junto com a banana nesta receita saudável. Você pode servir o preparo com Melado de Cana Taeq ou creme de avelã fit caseiro, que combinam demais com a massa de panqueca com aveia. É incrível!

Panqueca de aveia fit com frango é receita salgada para refeição pós treino

Agora é a hora de garantir a panqueca de aveia salgada para o cardápio! O preparo é simples e dá para combinar perfeitamente com o tomate-cereja assado. Você pode garantir o lanchinho pós treino para repor as energias ou mesmo aproveitar a receita como refeição principal. Dá uma olhada:

Ingredientes

- ½ xícara de chá de Aveia Integral Flocos Finos Taeq

- 1 ovo orgânico Taeq⁣

- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem Taeq

- 1 e ½ xícara de chá de leite zero lactose Taeq⁣

- Filé de peito de frango congelado Taeq (já cozido, desfiado e temperado)

- Sal a gosto⁣

Para a panqueca de aveia e ovo com recheio de frango desfiado, você deve começar batendo o ovo, o azeite e o leite no liquidificador. Em seguida, acrescente a aveia e uma pitada de sal e misture mais um pouco. Se quiser deixar o creme mais líquido, adicione um pouco mais de leite gradativamente. Em uma frigideira untada com azeite, despeje uma concha da massa e deixe cozinhar de 2 a 3 minutos. Vire para dourar o outro lado e cozinhe por mais 2 minutos.

Quando a massa estiver pronta, transfira para um prato e comece a rechear! O frango desfiado (ou qualquer outro recheio da sua preferência) deve estar temperado a seu gosto. Basta incluir 1 colher de sopa da carne, enrolar a panqueca e servir. Que a aveia é boa para o intestino você já sabia! Agora, você tem também duas opções de receita de panqueca de aveia para aproveitar ao máximo o cereal nas refeições diárias com os produtos Taeq. Bom apetite!

Bolo de iogurte natural para o lanche: 

aprenda a receita

Aprenda como fazer bolo de iogurte natural com passos simples

O bolo de iogurte natural pode não ser muito conhecido, mas quem já provou sabe como o sabor é marcante! É uma ótima forma de variar o cardápio e garantir uma opção mais saudável para matar a vontade de comer doce. O Iogurte Natural Integral Taeq é o ingrediente perfeito que dá a base da receita e promove uma textura cremosa e fofinha para a sobremesa.

O preparo fica ainda melhor com o toque especial do limão, que faz toda a diferença na massa, já que oferece uma acidez equilibrada para o alimento. Veja agora o passo a passo da receita de bolo de iogurte natural e se surpreenda com o gostinho excepcional do doce fit!

1. Separe todos os ingredientes para preparo de bolo com iogurte natural

É sempre bom deixar tudo separado desde o começo, né? Para o bolo de iogurte natural com limão, você vai precisar de 1 copo de iogurte natural integral Taeq, 1⁄2 xícara de chá de suco de limão orgânico Taeq, 3 ovos orgânicos Taeq, 5 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor Taeq, 2 xícaras de chá de farelo de aveia Taeq, 1 xícara chá de açúcar de coco, 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de fermento. Com tudo à disposição, você evita bagunça e correria na cozinha!

Obs.: o suco de limão e a essência de baunilha são opcionais! Você pode trocar a fruta cítrica por pedaços pequenos de maçã, se preferir. Caso seja celíaco, pode substituir o farelo de aveia por Farinha de Coco Taeq.

2. Receita de bolo com iogurte natural é prática: ingredientes são batidos no liquidificador

Você pode fazer a massa do bolo de iogurte natural no liquidificador ou bater à mão com um fouet, como preferir. Independentemente do método escolhido, comece misturando o iogurte natural com os ovos, o açúcar e o óleo de coco. Bata por alguns minutos até uniformizar bem a massa. Quando estiver homogênea, acrescente metade do suco de limão e 1 xícara de farelo de aveia e misture mais um pouco. Já vai dar para sentir o cheirinho!

3. Suco de limão e farelo de aveia deixam bolo de iogurte natural com limão ainda mais saudável

Para quem gosta de bolo, iogurte natural e limão, esta é a etapa crucial para garantir o sabor do preparo que aproveita o melhor dos três! Incorpore a massa adicionando o restante do suco de limão e do farelo de aveia à mistura. Bata bastante por pelo menos 5 minutos ou até notar a uniformidade do preparo.

4. Acerte como fazer bolo de iogurte natural ao finalizar com fermento e raspas de limão

É importante apostar no fermento com um dos ingredientes principais da receita. Afinal, ele é o responsável por fazer a massa crescer e ficar fofinha na hora de servir o bolo. Além disso, acrescentar raspas de limão à receita de bolo com iogurte natural fortalece o sabor da fruta na sobremesa e cria uma textura muito interessante para o doce. Acrescente os dois ingredientes por último, mexa a massa delicadamente com o auxílio de um espátula e prepare-se para levar para assar!

5. Asse massa de bolo com iogurte natural por 35 minutos a 180 graus e sirva

Esta é a etapa final do preparo! Quando a massa estiver pronta, transfira-a para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus. Deixe o bolo cozinhar por aproximadamente 35 minutos ou até dourar um pouco por cima. Depois disso, espere esfriar para desenformar e sirva!

MOLHO Verde DE ALHO LOW CARB

⁣Ingredientes:⁣

1 caixinha de creme de leite⁣

2 dentes de alho⁣

Cheiro verde ou coentro a gosto⁣

1/2 suco de limão⁣

120 ml de azeite⁣

Sal a gosto⁣

⁣Pique o alho e o cheiro verde.⁣

Leve ao liquidificador o creme de leite, o cheiro verde, o alho e o suco de limão, em e velocidade baixa, vá adicionado o azeite em fio para que o molho engrosse, acerte o sal e pronto.⁣

Você pode trocar o cheiro verde por paprica, pimenta..